Τα οφέλη της κατανάλωσης ζυμαρικών επαυξάνονται όταν είναι ολικής αλέσεως, δηλαδή όταν φτιάχνονται από αλεύρι που περιέχει όλα τα τμήματα του σπόρου του σιταριού - το φύτρο, το ενδοσπέρμιο και το πίτουρο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να υπερέχουν σε θρεπτικά συστατικά συγκριτικά με τα κλασικά ζυμαρικά και να έχουν πολλαπλές ευεργετικές ιδιότητες στον οργανισμό. Χορταίνουν και…
Read more
5 λόγοι για να προτιμάς τα Ζυμαρικά Ολικής Άλεσης
