2017 January Archive | Ζυμαρικά Δήμητρα

Πώς πρέπει να είναι μια γνήσια ιταλική μακαρονάδα;

Όταν σκεφτόμαστε την ιταλική κουζίνα, τα ζυμαρικά είναι το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό: μια μεγάλη μακαρονάδα, με σάλτσα από κρέας και ίσως μερικούς ζουμερούς κεφτέδες. Η αλήθεια είναι, όμως, ότι το πιάτο αυτό δεν είναι γνήσια ιταλικό, παρ’ όλο που μπορεί να σερβίρεται ως τέτοιο σε πολλά εστιατόρια. Για να μην μπερδευόμαστε…
Read more