2016 September Archive | Ζυμαρικά Δήμητρα

Τι να κάνεις με τα μακαρόνια που περίσσεψαν;

Περίσσεψαν ζυμαρικά; Ποιες είναι οι πιο εύκολες παραλλαγές που μπορείς να κάνεις αντί να τα πετάξεις; Αν περίσσεψαν ζυμαρικά μην τα πετάς! Δες πως μπορείς με μικρές παραλλαγές να φτιάξεις απολαυστικά γεύματα. Τι να κάνεις με τα μακαρόνια που περίσσεψαν; - Κάνε τα σαλάτα: Μπορείς να φτιάξεις μια γευστική σαλάτα ζυμαρικών. Αναμειγνύει φρέσκα λαχανικά, τυρί, αλλαντικά και λίγη μαγιονέζα. Εναλλακτικά,…
Read more

Μυστικά για άπαιχτα μακαρόνια φούρνου

Δες πώς θα φτιάξεις γευστικά ζυμαρικά φούρνου που θα λατρέψουν όλοι. Σου δίνουμε μικρά και απλά μυστικά για να φτιάξετε τα καλύτερα ζυμαρικά φούρνου ή ογκρατέν (au gratin) όπως λέγονται στα γαλλικά. 1. Το σωστό ζυμαρικό Το πρώτο βήμα για την επιτυχημένη μακαρονάδα φούρνου είναι να διαλέξουμε το κατάλληλο ζυμαρικό, αυτό που θα μπορέσει να…
Read more

Μακαρόνια: Ένα μυστικό για να μειώνετε τις θερμίδες

Αποφεύγετε τα ζυμαρικά –τα οποία φυσικά λατρεύετε– επειδή ανησυχείτε μήπως πάρετε κιλά ή επειδή προσπαθείτε να αδυνατίσετε. Μια μακαρονάδα είναι όμως ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο που δύσκολα μπορούμε να βγάλουμε από τη ζωή μας. Ευτυχώς, υπάρχει ένας εύκολος και ανέξοδος τρόπος να απολαύσουμε τα ζυμαρικά χωρίς να ανησυχούμε για τις θερμίδες τους. Τα ζυμαρικά…
Read more