2015 November Archive | Ζυμαρικά Δήμητρα

Mικρά μυστικά για ζυμαρικά

1. Για να μαγειρευτούν σωστά τα ζυμαρικά πρέπει να βράσουν σε μεγάλη κατσαρόλα με άφθονο νερό. Υπολογίστε 1 λίτρο νερού για κάθε 100 γρ. ζυμαρικών. 2. Υπολογίστε την ποσότητα ζυμαρικών ανάλογα με τα άτομα. Συνήθως 150γρ. είναι αρκετά ανά άτομο. 3. Αν δεν θέλετε να αφρίζει το νερό καθώς βράζουν, αφήνετε μέσα στην κατσαρόλα μια…
Read more

Κερδίστε ενέργεια – Συνδυάστε σωστά τις τροφές!

Ποια όσπρια συνοδεύονται καλύτερα από τη φέτα; Γνωρίστε τους σωστούς συνδυασμούς των τροφών, για να προσλαμβάνετε πάντοτε όλα τα θρεπτικά συστατικά τους! Πλάθουμε τον κιμά με αυγό, τρώμε τις φακές με φέτα ή απολαμβάνουμε τον καφέ μας μετά το γεύμα. Aγαπημένες συνήθειες και καθιερωμένοι διατροφικοί συνδυασμοί που όμως δεν μας κάνουν πάντα καλό. Tα υλικά…
Read more