2015 August Archive | Ζυμαρικά Δήμητρα

Ποια είναι τα οφέλη του σολομού στην υγεία

Τα ψάρια είναι σημαντικό κομμάτι μιας ισορροπημένης, υγιεινής διατροφής και ο σολομός ίσως να είναι η καλύτερή μας επιλογή! Ας δούμε τους λόγους… Ας μιλήσουμε για τον σολομό. Το ψάρι αυτό είναι εξαιρετική πηγή των πολύτιμων λιπαρών ωμέγα-3, πρωτεϊνών, αλλά και πολλών άλλων θρεπτικών συστατικών που έχουν ευεργετικά οφέλη για τον οργανισμό μας. Επιπλέον, οι…
Read more

Ποια είναι η σωστή μερίδα;

Πώς θα μάθουμε να ελέγχουμε τις μερίδες μας, ώστε να ακολουθούμε σωστή διατροφή και να καταφέρουμε να χάσουμε κιλά; Οι μερίδες ανα είδος τροφής. Όσο περνάει ο καιρός, οι μερίδες μας μεγαλώνουν – το ίδιο και οι… περίμετρος της μέσης μας. Ίσως ένα από τα σημαντικότερα κομμάτια μιας σωστής δίαιτας (που συχνά παραβλέπουμε) είναι η…
Read more

Υγιεινά ζυμαρικά: Διαφορετικοί τρόποι απόλαυσης

Πολλοί θεωρούν τα ζυμαρικά απαγορευμένη απόλαυση, λόγω των υδατανθράκων τους. Υπάρχουν, όμως, τρόποι να τα απολαύσουμε υγιεινά; Τα ζυμαρικά είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, μιας και μπορούν να μαγειρευτούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους και αποτελούν ένα γρήγορο και φτηνό γεύμα. Την ίδια στιγμή, όμως, έχουν αποκτήσει κακή φήμη, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε υδατάνθρακες, και πολλοί…
Read more

Γλουτένη: Ο εχθρός της ζυγαριάς και όχι μόνο

Είναι υπεύθυνη η γλουτένη για τα περιττά κιλά; Τι συμβαίνει με τη δυσανεξία στη γλουτένη και τι ρόλο παίζει το σιτάρι στην κοιλιοκάκη. Γλουτένη: Ο εφιάλτης για εκείνους που προσέχουν τη σιλουέτα τους, καθώς δεν είναι λίγοι εκείνοι που τη θεωρούν «υπεύθυνη» για τα περιττά κιλά, αλλά και τις δίαιτες που ακολουθούν –πολλές από τις…
Read more