Φτιάξτο μόνος σου – Ζυμαρικά Δήμητρα

Στο εργαστήριο μας μπορείς να φτιάξεις τα δικά σου ζυμαρικά με τις γεύσεις που θα ήθελες να δοκιμάσεις ή ακόμα και με τα δικά σου υλικά. Εσύ μπορείς να βάλεις τα δικά σου αγνά υλικά, εμείς θα προσθέσουμε την τεχνογνωσία, την εμπειρία και το μεράκι μας και το αποτέλεσμα θα ανταμείψει τον ουρανίσκο σου.

 

Λαζάνια

Συστατικά: αυγά φρέσκα, γάλα πρόβειο ή αγελαδινό, σιμιγδάλι και αλάτι

Χυλοπίτες – Μανεστράκι – Βίδες – Κοχύλια

Συστατικά: αυγά φρέσκα, γάλα πρόβειο, σιμιγδάλι και αλάτι

Γλυκός Τραχανάς με αλεύρι (κους – κους)

Συστατικά: γάλα πρόβειο, αλεύρι, σιμιγδάλι και αλάτι

Ξινός Τραχανάς

Συστατικά: ξινό γάλα πρόβειο, αλεύρι, σιμιγδάλι και αλάτι

Γλυκός Τραχανάς με μπουλουγούρι

Συστατικά: βρασμένο γάλα πρόβειο με μπουλουγούρι και αλάτι

Παρασκευάζεται στο χέρι

Ξινόχοντρος

Συστατικά: βρασμένο ξινό πρόβειο γάλα με μπουλουγούρι και αλάτι

Παρασκευάζεται στο χέρι

Ζυμαρικά με αλεύρι ολικής άλεσης (χυλοπίτες – λαζάνια - βίδες – μανεστράκι)

Συστατικά: φρέσκα αυγά, γάλα πρόβειο, αλεύρι ολικής άλεσης, σιμιγδάλι και αλάτι

Βίδες Τρικολό – Λαζάνια Τρικολό

Συστατικά: φυσικούς χυμούς λαχανικών (καρότο, σπανάκι, ντομάτα, πιπεριά Φλωρίνης), σιμιγδάλι και αλάτι